Waar zit veel Vet in?
Vet is, in tegenstelling tot wat algemeen aanvaard is niet altijd ongezond. Vet heeft ook in onze voeding een belangrijke functie omdat bepaalde vetsoorten ook veel vitamines bevatten. Met name viamine A, D en E komen in vet veel voor. Daarnaast heeft ons lichaam ook vetzuren nodig om goed te kunnen functioneren. Met name de onverzadigde vetzuren zijn belangrijk voor het goed onderhouden van je lichaam.
Onverzadigde vetzuren spelen ook een belangrijke rol bij het reduceren van het zogeheten LDL- cholesterol. Dat type cholesterol is namelijk schadelijk voor de hart-en bloedvaten. De slechte vetten, zoals de verzadigde vetten vinden we vooral in producten zoals halvarine maar ook in olie en diverse vleessoorten. Kaas, koek en snacks vormen daarnaast een groep met veel slechte vetten.
Vet gehalte per 100 gram
| Eenheid |
Waarde |
|
| Rijstpapier |
115.00 |
g |
| Hazelnootolie |
100.00 |
g |
| Saffloerolie |
100.00 |
g |
| Sesamolie |
100.00 |
g |
| Dieetolie |
100.00 |
g |
| Maïskiemolie |
100.00 |
g |
| Frituurvet, plantaardig |
100.00 |
g |
| Maïsolie |
100.00 |
g |
| Frituurvet, vast |
100.00 |
g |
| Sojaolie |
99.90 |
g |
| Olijfolie |
99.80 |
g |
| Amandelolie |
99.80 |
g |
| Reuzel |
99.80 |
g |
| Levertraan |
99.80 |
g |
| Lijnzaadolie |
99.80 |
g |
| Zonnebloemolie |
99.80 |
g |
| Spek, varken |
99.70 |
g |
| Arachideolie, pindaolie |
99.50 |
g |
| Slaolie |
99.50 |
g |
| Druivenpitolie |
99.50 |
g |
| Tarwekiemolie |
99.50 |
g |
| Walnotenolie |
99.50 |
g |
| Haaienolie |
99.50 |
g |
| Kokosolie |
99.00 |
g |
| Koolzaadolie |
99.00 |
g |
| Palmolie |
98.90 |
g |
| Boter, ongezouten |
82.50 |
g |
| Mayonaise |
82.00 |
g |
| Margarine, vloeibaar > 80 % vet |
82.00 |
g |
| Margarine, 80% vet, gemiddeld |
80.00 |
g |
| Macadamianoten |
74.50 |
g |
| Pecannoten |
72.00 |
g |
| Paranoten |
67.00 |
g |
| Kokosvlees, geraspt, gedroogd |
64.50 |
g |
| Hazelnoten |
62.50 |
g |
| Walnoten |
62.50 |
g |
| Varkenswangen, onbereid |
55.80 |
g |
| Pistachenoten, geroosterd, gezouten |
55.50 |
g |
| Sesamzaad |
53.50 |
g |
| Zonnebloempitten |
53.00 |
g |
| Pinda's, gezouten |
53.00 |
g |
| Pijnboompitten |
52.50 |
g |
| Pindakaas, gem. |
52.00 |
g |
| Pinda's, ongezouten |
52.00 |
g |
| Amandelen |
52.00 |
g |
| Pistachenoten, ongezouten |
51.50 |
g |
| Sesampasta, tahin |
51.50 |
g |
| Ui, gefrituurd |
46.50 |
g |
| Cashewnoten |
46.50 |
g |
| Schelvislever, blik |
42.00 |
g |