Waar zit veel Natrium in?
Natrium of in de volksmond, keukenzout genoemd speelt een belangrijke rol bij veel dagelijkse zaken:
- Een evenwichtige vochthuishouding van het lichaam. Vaak in combinatie met chloride.
- Het aansturen van pijnprikkels vanuit de zenuwbanen
- Voldoende natrium zorgt, samen met kalium voor een stabiele bloeddruk.
- Een goede aansturing van de spieren bij inspanning.
Natrium vinden we vooral terug in keukenzout uiteraard, maar ook in tal van andere producten zoals kaas en spek. De aanbevolen maximale hoeveelheid natrium per dag bedraagt 6 mg. Een structureel te grote hoeveelheid natrium kan op termijn leiden tot problemen met je nierfunctie.
Natrium gehalte per 100 gram
Eenheid |
Waarde |
|
Zout |
40000.00 |
mg |
Trassi, garnalen |
14500.00 |
mg |
Bouillonpoeder, onbereid, kruiden |
10000.00 |
mg |
Bouillonpoeder / blokjes, onbereid, vlees |
10000.00 |
mg |
Sojasaus, zout |
5500.00 |
mg |
Ketjap, zout |
5500.00 |
mg |
Miso |
5200.00 |
mg |
Sambal Oelek |
4800.00 |
mg |
Gistextract |
4500.00 |
mg |
Marmite |
4500.00 |
mg |
Sojasaus, manis, zoet |
4500.00 |
mg |
Ketjap, zoet |
4400.00 |
mg |
Teriyakisaus |
3800.00 |
mg |
Runderrookvlees |
3000.00 |
mg |
Zeewier, gedroogd |
3000.00 |
mg |
Currysaus |
2500.00 |
mg |
Kaviaar, imitatie |
2100.00 |
mg |
Olijven |
2100.00 |
mg |
Sambal, gebakken |
2000.00 |
mg |
Kaviaar |
1900.00 |
mg |
Ham, rauwe |
1800.00 |
mg |
Pepperoni |
1800.00 |
mg |
Roquefort |
1680.00 |
mg |
Sprot, filet |
1650.00 |
mg |
Pretzel |
1600.00 |
mg |
Cervelaatworst |
1600.00 |
mg |
Bokking, gebakken |
1600.00 |
mg |
Bokking, gerookt |
1600.00 |
mg |
Schapekaas, gem. |
1570.00 |
mg |
Bacon |
1500.00 |
mg |
Gorgonzola |
1450.00 |
mg |
Kaasspread/dip |
1450.00 |
mg |
Salami |
1400.00 |
mg |
Chorizoworst |
1400.00 |
mg |
Tomatenketchup |
1300.00 |
mg |
Cheese puffs |
1300.00 |
mg |
Limburgse kaas 40+ |
1300.00 |
mg |
Smeerkaas, 20 + |
1250.00 |
mg |
Smeerkaas, 48 + |
1250.00 |
mg |
Mortadella |
1250.00 |
mg |
Fricandeau, varken gebraden |
1200.00 |
mg |
Mosterd |
1200.00 |
mg |
Kroepoek, naturel |
1200.00 |
mg |
Fricandel, gefrituurd |
1200.00 |
mg |
Haring, maatjes |
1100.00 |
mg |
Kibbeling, gebakken |
1100.00 |
mg |
Chilipeper, gedroogd |
1100.00 |
mg |
Rambol |
1100.00 |
mg |
Rookkaas |
1100.00 |
mg |
Frankfurterworst |
1100.00 |
mg |