Waar zit veel Koolhydraten in?


Koolhydraten zijn suikers, dat is wat de meesten zullen denken, echter zijn koolhydraten ook zetmeel. En om het nog ingewikkelder te maken: er zijn goede en slechte koolhydraten.

Vaak wordt bij het afvallen gedacht dat het verstandig is om minder koolhydraten te nuttigen. En dat is in beperkte mate ook waar. Koolhydraten spelen echter wel een belangrijke rol in het menselijk lichaam. Koolhydraten worden namelijk omgezet in glucose, wat in feite de brandstof is voor het lichaam. Een teveel aan glucose zorgt echter wel voor een verhoogde bloedsuikerspiegel, hetgeen uiteindelijk tot de vorming van diabetes kan leiden. De inname van goed koolhydraten, onder andere in groenten en noten is dus essentieel voor een goede balans.


Koolhydraten gehalte per 100 gram
Eenheid Waarde
Rijstpapier 716.00 g
Kristalsuiker 100.00 g
Poedersuiker 100.00 g
Suiker, wit 99.00 g
Pepermunt 99.00 g
Vruchtenhagel 98.20 g
Suiker, rietsuiker 96.00 g
Basterdsuiker 95.50 g
Zuurtjes, gem. 95.00 g
Maïzena 90.50 g
Ahornsiroop 90.00 g
Puddingpoeder, instant gem. 88.00 g
Tapiocameel 85.00 g
Custardpoeder 85.00 g
Cranberries, gedroogd, gezoet 83.50 g
Noedels, rijst 82.00 g
Cassavemeel 82.00 g
Cornflakes 81.50 g
Aardappelzetmeel 81.00 g
Agar-agar, poeder 80.00 g
Pretzel 80.00 g
Bulgur 80.00 g
Marshmellows 80.00 g
Puddingpoeder, instant chocolade 80.00 g
Rijstebloem 79.50 g
Basmatirijst, rauw 78.50 g
Rijst, witte 78.50 g
Koekje, gemiddeld 78.00 g
Gerstvlokken 77.00 g
Noga, nougat 76.50 g
Honing 75.50 g
Sukade 75.00 g
Maïsmeel 75.00 g
Keukenstroop 75.00 g
Spekkies 75.00 g
Vermicelli, gemiddeld 75.00 g
Drop, zoete 75.00 g
Krenten 75.00 g
Rijst, zilvervlies 75.00 g
Rijstwafel, meergranen 75.00 g
Rijstwafel 74.50 g
Noedels, Japanse, soba 74.00 g
Drop, zoute 74.00 g
Couscous, onbereid 74.00 g
Teffzaad 73.00 g
Paneermeel 73.00 g
Boekweit 72.60 g
Stroop, gem. 72.00 g
Energiereep, gem. 72.00 g
Drop, dubbelzout 72.00 g